Unsere Fans im Portrait: David (mit Cocktail-Rezept)

David Knoll

Photo by Vital Stoll

Interview

Du machst so viel Werbung für SIR MOUNT H, dass sich das schon herumgesprochen hat. Was genau machst Du?

Ich spreche mit den Leuten und frage sie, ob sie nicht Lust hätten zu probieren. Dies v.a. nachdem ich jeweilen gefragt werde, was ich denn nun genau trinke. Ich biete ihnen auch an von meinem SMH zu probieren (falls sie sich nicht getrauen eine ganze Flasche zu  nehmen).

2. Weshalb engagierst Du Dich so stark für den «Jungbrunnen aus der Flasche», was fasziniert Dich so sehr daran?

Zuerst musste ich meine Neugierde über dieses mir neue Produkt stillen (ich: ehem. LM Student). Bereits nach der ersten Flasche hatte sich auch meine Skepsis verabschiedet (ich bin eigentlich kein Kombucha-Fan). Ich fand und finde immer noch den Geschmack toll und spannend: Der säuerliche Fermentierungsgeschmack kombiniert mit dem Wacholder. Zudem finde ich SMH gekühlt sehr erfrischend und durstlöschend. Dies macht das ganze noch interessanter für mich, der sehr viel tanzt und dann immer wieder eine Erfrischung braucht.

3. Wie würdest Du SIR MOUNT H in eigenen Worten weiterempfehlen?

•  erfrischender Durstlöscher
• frische, spritzige Geschmacksnote
• nicht-alkoholische Erfrischung aus reiner Schweizer Produktion

4. Welche Tipps hast Du für andere, die uns gerne bei der Werbung unterstützen würden?

Unbedingt experimentieren mit eigenen Drinkkreationen um für sich die beste Geschmacksrichtung zu finden, diese Mischungen dann auch weiterempfehlen! Für mich hat SMH keinen “konventionellen” Touch, somit finde ich es wichtig, dass eine Werbung auch nicht ganz normal daher kommt. Deshalb finde ich die Idee eigener Drinkkreationen absolut toll. Anm. für eine allfällige Neuauflage der Flyer: Einbau eines Drinkrezeptes auf dem Flyer als Animation (vgl. Ballantines-Werbung von vor ein paar Jahren)

Ich lasse viele Leute davon probieren wenn ich mir eine Flasche nehme und animiere sie auch dazu. (“Ich falle nicht tot um, also kanns nicht schlecht sein!”   )

5. Wie wurdest Du überhaupt auf SIR MOUNT H aufmerksam?

Da, wo ich wöchentlich Tango trainiere, habe ich eines Tages gesehen, dass es als neues Getränk SMH hat und das wollte ich gleich ausprobieren.

6. Was war Dein erster Eindruck?

Nach der Lektüre der Inhaltsangaben war ich ein bisschen skeptisch, da ich kein grosser Fan von Kombucha (als Getränk) bin. Mich hat aber der frische / erfrischende Geschmack positiv überrascht und die leicht herbe, aber vielfältige Geschmacksnote ebenfalls. Meine Skepsis in Sachen Kombucha-Kultur hat sich nicht bewahrheitet.

7. Du hast experimentiert und Cocktails erfunden. Welches ist Dein Lieblingsrezept?

Meine bevorzugte – alkoholische – Variante ist:

• 2-4 cl Grandmarnier
• ca. 1.5 dl SMH gekühlt, zum Auffüllen
• 1 Scheibe / Stück Orange (wenn möglich unbehandelte Schale;
• zur Deko an Glasrand oder in den Drink)
• Eine herbere Variante ist mit 2cl Gin (wer das mag…)

Als nicht-alkoholische Variante bevorzuge ich SMH “naked”, d.h. ohne alles, ausser vielleicht ‘on the rocks’ und/oder mit einer Scheibe Orange (ziehe ich einer Scheibe Zitrone vor!)